えんどう豆プロテインミート（チャンク）

豆プロテインミート

おいしい！アレルギーフリー！タンパク質摂取の新しい選択！

世界的に関心が高まるサスティナブルな食材。
数々のヴィーガンミートが登場する中で、ビーンホリックでは「良質」で「おいしい」プラントベース食品としてノルウェー産の豆由来のテクスチャー・ベジタブル・プロテインを取り入れた商品作りをしています。

大豆アレルギーをお持ちの方でも気軽に食べる事の出来るえんどう豆とそら豆を原料とし、さらにタンパク質含有量が60％～62％と高タンパク・低脂質を実現したミートなります。豆を粉砕した後、圧縮加工したのみのため、薬剤の使用の無い100％自然由来の商品となります。

Pea protein meat
えんどう豆プロテインミート

【特徴】
　食感：歯応えあり
　タンパク質量：61.6％
　サイズ：20mm-40mm
　形状：チャンク
　代替のイメージ：鶏肉、豚肉、白味魚。
　唐揚げ、酢豚、カレー、青椒肉絲、焼鳥、フリットなど。
　割いたら、シーチキン風にも。

【えんどう豆プロテインミート/乾燥】
　名称: えんどう豆加工品
　原材料名: 黄えんどう豆
　内容量 55g
　保存方法: 直射日光、高温多湿を避けた暗所に保存
　原産国: ノルウェー

※洗って戻しますと増えます。
　55gは洗い方によって前後しますが、おおよそ400g相当の肉量になります。
　使い方、増え方の目安についての詳細は一番下のリンクよりご確認ください。

【栄養成分表示（100gあたり）】
　エネルギー:341kcal
　タンパク質: 61.6g
　脂質: 3.6g
　炭水化物: 21.7g
　糖質: 9.4g
　食物繊維: 12.3g
　食塩相当量: 0.010g

商品詳細はこちらを参照ください：
https://beanholic.com/meat/

使い方/戻し方はこちら：
https://beanholic.com/meat-howto/